報(bào)告題目:新版《中國(guó)居民膳食指南(2016)》解讀
報(bào)告人:孫桂菊 教授 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院
時(shí) 間:2016年5月17號(hào)(星期二)下午2:00
地 點(diǎn):徐州醫(yī)科大學(xué)主校區(qū)新圖書館一樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳
主持人:邵繼紅 教授
孫桂菊,東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任,教授、博士生導(dǎo)師。2001年7月,畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。曾在美國(guó)德克薩斯理工大學(xué)、德國(guó)聯(lián)邦食物中心營(yíng)養(yǎng)與生化研究所、德國(guó)烏爾姆大學(xué)、美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院做訪問學(xué)者。
現(xiàn)任中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)委員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)分委會(huì)副主任委員、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品評(píng)審專家、國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)新食品原料評(píng)審專家、國(guó)家科普傳播專家、江蘇省首席科普專家。近年來主持和參與多項(xiàng)國(guó)家及省部級(jí)課題,主要研究方向營(yíng)養(yǎng)與慢性病,具有較高的學(xué)術(shù)造詣,同時(shí)經(jīng)常參與營(yíng)養(yǎng)與健康的科普宣傳工作。